P. gigantea jest gatunkiem który kolonizuje głównie drewno drzew iglastych takich jak chociażby świerk czy sosna, i jako gatunek konkurencyjny do innych, bardziej agresywnych grzybów stosowany jest jako środek ochrony roślin, głównie w lasach. Według niektórych źródeł gatunek ten może kolonizować również drewno roślin liściastych >>> link (ANG)
Alternatywą jest wykorzystanie grzybni boczniaka ostrygowatego Pleurotus ostreatus w przypadku którego uzyskamy jednocześnie jadalne i smaczne owocniki. Informacje jak stosować grzybnie boczniaka do usuwania karp można znaleźć między innymi >> tutaj.
W odróżnieniu od żylaka, boczniak ostrygowaty preferuje drewno gatunków liściastych takich jak wierzba, topola oraz drzewa owocowe. W uprawie amatorskiej stosuje się również odpowiednio przygotowane i przycięte kloce drewna >> link
Grzybnie boczniaka, która jest sprzedawana w postaci ziarniaków zbóż zainfekowanych tym gatunkiem lub koreczków które łatwo wsunąć w pień drzewa można kupić na prawdę w wielu miejscach, również na allegro. Ja osobiście polecałbym gospodarstwo ogrodnicze państwa Rusieckich, wielokrotnie zamawiałem grzybnie z tego źródła i zawsze była dobrej jakości.
Zazwyczaj w produkcji towarowej jak i amatorskiej owocników boczniaka ostrygowatego wykorzystuje się odpowiednio przygotowaną słomę zbóż, nie jest to nic skomplikowanego ale wymaga spełnienia pewnych warunków - odpowiedniej temperatury, wilgotności i dostępu niewielkiej ilości światła. Można również kupić gotowe baloty słomy i postawić je w chłodnym zacienionym miejscu - a po kilku tygodniach możemy zbierać owocniki.
Dodatkowe informacje na temat produkcji owocników boczniaka można w niżej wymienionych książkach - nie ma tam jednak zbyt wiele informacji na temat uprawy na drewnie.
- M. Gapiński, W. Woźniak., M. Ziąbra 2001: Boczniak. Technologia uprawy i przetważania. PWRiL Poznań
- M. Ziąbra 2005. Boczniak (wydanie II uzupełnione). wyd. Hortpress
